مضرات برنج هندی چیست؟

برنج ایرانی بخورید، برنج هندی را سر سفره خود نیاورید…
این شاید بهترین جمله برای توصیف این برنج ها باشد.
برنج ایرانی از مرغوب ترین برنج های دنیاست که به 67 کشور دنیا صادر می شود که در این میان برنج آمل و فریدونکار بخاطر وجود تالاب های فصلی و نزدیکی به دریا از مرغوب ترین برنج ایران می باشد.
اما برنج هندی که بخاطر افزایش قیمت برنج های داخلی بر سر سفره خانواده های ایران جا باز کرده است چه معایب و مضراتی دارد

با وجود اینکه برخی کشورها مثل آلمان واردات برنج باسماتی (نوعی برنج دانه بلند است که به‌طور سنتی در جنوب آسیا کشت می‌شود.) از هند را به دلیل آلوده بودن به مواد سمی و فلزهای سنگین ممنوع کرده اند. در ایران بررسی های متعددی در این رابطه انجام گرفته اما با انتشار گزارش های متناقض در این باره همچنان برنج هندی عرضه و مصرف می شود.

مهمترین عامل آلودگی این برنج ها تا به حال آرسنیک اعلام شده است که در فارسی به اکسید آن مرگ موش می گویند.
از آرسینک و ترکیباتش به عنوان علف کش، حشره کش و آلیاژهای مختلف استفاده می شود،
از قدیم الایام هم برای ساخت مواد بهداشتی همچون داروی نظافت بدن(موبر) استفاده می‌شود، گفتنی است حتی پایه اصلی کرم‌ها و اسپری‌های موبر از همین دو ماده است.
آرسنینگ و ترکیباتش موجب مختل شدن سیستم گوارشی و شوک منجر به مرگ می‌شود.

برنج های هندی فرآوری شده است به همین دلیل سه برابر طولشان قد می کشند. اما این ابدا به معنی کیفیت خوب نمی باشد.
همیشه در نظر داشته باشید که کیفیت یک برنج در طعم و عطر و بو آن خلاصه می شود و استفاده بیش از اندازه این برنج ها بجز آسیب رساندن به بدن فایده دیگری ندارد.

ما در خوشه طلا انواع برنج های مرغوب شمال کشور را برای شما عزیزان آماده کرده ایم و برای خرید انواع برنج می توانید با ما در ارتباط باشید و با شماره های داخل سایت جهت مشاوره تلفنی و کسب اطلاعات بیشتر تماس بگیرید.